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  • 눈속에피는꽃 !!
    카테고리 없음 2020. 1. 23. 23:43


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    매달 제2월요일에는 궁중 구이 맛있는 음식 연구원 수강 지에모입니다.전날 비가 온 뒤라 맑은 가을 하늘이 너무 아름다워 아직 남은 낙엽과 밝은 하늘이 그림 같았습니다. ^^한 9년의 마지막 가을을 느낄 수 있는 외출했다.10일 갑자기 추워지고 오래 전의 사진 같이 느낍니다.


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    11월 스캉지에에서는 음식 명인 오슥쟈 선생님의 전라의 반지의 수업이 있었습니다"전라 반지"라고 해서 전라도의 반찬가 했는데...전라 반지는 김치입니다. 저런 무식함, 역시 사람은 죽을 때까지 배워야 합니다.처음 보는 무의 칼날로 무를 긁는 것도... 양지머리를 끓여서 국물을 사용하는 것도 처음부터 끝까지 그 무과였던 김치였으므로 눈을 떼지 않고 집중하게 되었습니다.^^​


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    국물이 많은 물 김치도 아니고 젓갈과 정예 고춧가루를 듬뿍 넣지도 않은 중간 정도의 김치라는 의미에서 반지라고 할 것이다.육즙으로 맛은 나지만 배추가 잘 익지 않고 소금기가 약하면 부드러워져 맛의 변화가 빨리 유통 판매되기 어렵다. 그런 정성이 담긴 반지 수업을 듣고 먹기 힘든 김치를 먹을 수 있어서 아주 소중한 시간이었습니다.나이가들어서 나도 어느 분야의 전문가가 되었으면 좋겠어. 라고 소견하면서, 날마다 노력하자!! 라는 약속도 한 하루였습니다.


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    매월 행해지는 수강재 모집입니다.은정이 넘쳐서 자신을 꼭 참석하려는 모임입니다. 특히 준비해 주시는 점심은 어느 한정식집보다 푸짐하고 맛자신은... 기억에 남는 상입니다. 맛있는 것을 먹고 대접받는 감정으로 하루가 너무 행복한 날이었다고 합니다.뭔가 소식으로 정을 느끼고 감동해서 행복을 느낀다면... 제가 만드는 제품에도 꼭 그렇게 나중이 되고 싶다고 생각하실 것입니다.​ 제 어리숙한 1씨 수다가 조금 길었습니다~오늘은 인삼의 자물쇠와 효능과 구성을 자세히 소개하겠습니다.​


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    인삼정과의 원료인 수삼은 뿌리가 곧게 뻗어 있어 무게가 균등해진 최상의 특대인삼을 선별합니다.바쁠 때 거래처에 보내주세요.라고 읽을 때도 있습니다만, 모양과 중량이 그다지 마음에 들지 않고, 가능한 한 시간을 내어 한 병의 마음에 드는 원물로 골라오겠습니다.인삼상회 사장은, "이렇게 시끄러운 사람은 없다"라고 말하며, 창고를 여는 것이 조금 무서워하는 것 같다!! 크크크.


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    귀여운 인삼을 골라오면 감정도 좋고 씻고 까기도 힘든데 아! 좋다!힘듦을 모르고 손질하다.완성된 인삼정과는 최고로 깨끗하고 고급스럽고... 와! 정말 팔기 힘들다! 라고 생각할때도 있고 ᄒᄒ 선물받으면 분명 좋아할꺼야!! 라는 기쁨조차 sound에 들어갑니다.


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    인삼은 뿌리의 모양이 사람과 같다고 하여 붙여졌으며, 귀신 같은 효엄이 있어 신초(神草)라 불리기도 하며, 높은 계급에 해당하고 사람이 받는다는 의미에서 붙여진 이름입니다.옛날 그대로의 스토리에서는 두 형제가 산의 중국에 사냥을 갔는데, 이야기가 많이 내리고 동굴로 들어가기, 장시간을 보내고 동굴 주변에 사람의 형상을 닮은 뿌리가 많이 있음을 알고 그것을 취하고 먹고 보니 단맛이 강하고 지치지 않고 기운이 나다고 가벼운 겨울을 보내어 버렸대요.눈이 녹아 마을로 내려와 사람들에게 이 약초의 모양을 전하고 인간의 몸을 닮았다고 해서 인삼이라는 이름이 붙었다고 해요.인삼은 맛은 달콤하고 약간 쓰고 성질은 따뜻하여 원기를 보호하고 허약, 피로, 권태, 식욕부진, 구토, 설사 등에 사용되며 면역증강, 노화방지, 심장수축, 고혈당억제, 항암, 해독작용 등이 보도되었다고 합니다.​​


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    수삼은 수용성 알칼리 성분이 풍부하여 사포닌 성분이 풍부합니다.사포닌은 항궤양, 항 당뇨 등과 같은 항암 효과가 대단히 대단합니다.그런데 인삼속의 사포닌 성분은 고분자 때문에 몸에 흡수되기 어렵고 인체분해효소가 없는 사람이 많기 때문에 열을 가하여 익혀 섭취하면 체내의 사포닌 흡수를 돕게 됩니다.인삼정과를 만들어 먹으면 인삼속 유효성분이 늘어나기 때문에 적게 먹어도 효과가 커지는 아주 좋은 섭취방법으로 알려져 있습니다.​


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    #인삼과 차와 함께 다과 간식으로 먹으면 체력증진, 피로해소, 면역력증진에 좋은 최고의 약입니다.인삼 정과는 200년 이상의 역사를 가진 전통 과자입니다.자주 듣는 질문 중에 혈압, 당뇨병 쪽이 마셔도 되나요?열이 많은 분들은 마시면 안 되나요?인삼은 고혈압인 분이 복용하면 혈압을 저하시키는 작용을 하고, 낮은 혈압인 분이 복용하면 혈압을 정상화하는 작용을 합니다.한방에서는 인삼은 소화기기능이 약한 사람의 솔리인 체질에 잘 어울리며, 냉한 체질에도 좋은 혈액순환 촉진기능이 좋다고 합니다.인삼이 몸에 맞지 않는 사람이 있다는 것은 절대적이지 않으며, 적합하면 건강관리에 도움이 된다고 합니다.몸에 열이 있고 과일 인삼이 맞지 않아 피했다면 더 간편하게 드실 수 있는 인삼정과는 소량으로 드십시오.인삼정과도 효능이 높은 인삼을 먹기 편하고 오래 보존하면서 간식으로 즐길 수 있도록 옛 조상들의 지혜가 담긴 전통 한과류의 일부분입니다.약이 아니니 많이 걱정 마십시오.어디까지 과도한 선물을 선택하는 것은 고객에게 만족스러운 선물이 될 것입니다.다 좋다는 제 스토리를 믿어서는 안돼요.후후후.


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    나무 상자 포장은 추가 1만원 선택입니다.선물의 용도는 본인의 목적에 따라 필요하신 분들도 계시고, 포장에 따라 높아지는 가격을 고려하여 옵션으로 준비해 드립니다.네, 이 바지로 준비를 하실 경우 나무 상자의 포장이 많았습니다만.요즘은 상견례 선물도 많은 분들이 선택하십니다.선물이기 때문에 포장 또한 중요한 부분이라는 것은 많은 분들의 공통된 생각인 것 같습니다.눈 속에 피는 꽃의 기본적인 포장 박스도 매우 탄탄한 박스로 고급스러움이 느껴집니다.^^​


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    상견례의 선물로 도라 지 정과와 인삼 정과 한뿌리 정도의 구성으로 구매한 분들은 예단에 다시 주문시 느낌 없이 인삼 정과 5뿌리 준비하는 경우가 많습니다.네, 이 바지로 준비할 때는 저도 긴장해서 조금이라도 좋은 제품을 넣기 위해 선택합니다.​


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    보따리는 1상자 8만원 이상의 경우 서비스입니다.미만의 구성은 보자기의 선택에 의해서 2~4천원이 추가입니다.​


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    눈 속에 피는 꽃 인삼 정과는 6년근 인삼을 깨끗이 씻어 껍질을 깨끗이 긁어 주고 뇌 사용할 손질한 뒤 고려 인삼의 형태데 쿠로 유기농 원당과 벌꿀을 넣고 긴 시간 때 굿이코 식히고 이러다가 라면 찜을 하고 자연 건조를 합니다.인삼을 달이면서 자신있는 파란색은 인삼향이 가득하며 인삼정과 구매 시 서비스로 담고 있습니다.인삼청은 원액이라서 당도가 높기 때문에, 다른 의미로 적당량 희석하여 차로 즐기시면 너희들~ 아주 좋네요.우유를 데워서 인삼라떼로 즐겨도 아주 부드러워요.​


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    #상견례 선물, #첫인사 선물로도 많이 준비하는 구성이다.​


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    인삼정과 도라지정의 혼합 구성은 모든 구성이 유행이므로 선물 용도도 나쁘지 않으니 고객님의 예산에 맞게 준비하시면 좋은 선물, 만족스러운 선물이 되지 않을까!! 하겠습니다


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    벌 심기는 비폴렌이라고도 합니다.벌 심기는 꿀벌의 신비로운 세상에서 만들어집니다.벌심기라니! 꿀벌이 괜찮고, 본인의 타액과 미세한 꽃가루를 덩어리로 만들어서 만든 작은 결정입니다. 이것이 로열젤리의 원료이기도 한데, 더욱 본인의 효소, 꽃술을 타액을 분비하여 반죽을 숙성시켜 만드는 벌들이 열로 인해 모아진 꽃가루덩어리이자 자연택에서 건조한 제품입니다.여왕벌은 로열젤리를 생산하기 위해 벌식을 반드시 먹어야 하고 벌이 성장하는 데 필요한 고단위 영양제라고 할 수 있습니다.벌발에 붙어 있는 것이 화분이에요.꽃들은 향과 색이 다르기 때문에 벌들이 모여드는 화분도 색깔, 맛과 향이 조금씩 다릅니다.요즘 면역력을 높이는 음식으로 방송에 소개되어 먹는 부모가 많아졌습니다.벌 심기에는 세포의 노화를 방지하고 활성산소를 억제하여 세포막을 유지시키는 항산화물질이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.이 밖에 혈관 보호, 감량면역력 강화, 빈혈 예방에도 효과적이라고 한다.​ 먹는 노하우우은 하루 2~3번 작은 숟가락으로 떠서 물과 함께 도우시고 본인 씹어 드시면 내다.샐러드에 뿌려 주시는 요구르트, 요구르트 같은 유제품이 직접 선식 미숫가루에 넣어 드셔도 좋습니다.​


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    호두는 DHA가 풍부하게 들어있어 두뇌 발달에 도움이 됩니다.오메가 3, 콜린 성분이 많아 치매를 예방하고 주고 건망증, 불면증 치료에도 유용합니다.견과류보다 비타민 E가 풍부하고 탄력있게 가꾸어 줍니다.단백질과 불포화지방산이 풍부하고 소화기능 강화, 탈모 예방에도 좋기 때문에 간식으로 먹으면 좋습니다.^^​


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    예단 기여 등 더 풍성한 구성은 30만원 이상도 가능합니다.^^


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    선물할 구성을 정하셨다면 마음에 드는 포장을 고르십시오.보따리는 인스타그램에서 더 많이 참고할 수 있어요.https://www.instagram.com/snowflower.cake/


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    박스내 메시지 인쇄 요청이 없을 경우, 고객이 작성할 수 있는 카드를 서비스로 보내드리고 있습니다.간단한 메시지로 감사의 마음을 전해보세요.~ 현재는 꽃그림카드로 변경되어 있습니다.^^


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    눈 속에 피는 꽃매장은 직접 제조하고 있으며, 바로 구입 가능한 제품도 준비되어 있으나 상시 판매 매장에서 운영하지 않아 예약이 나쁘고, 미리 방문 문의를 하지 않을 경우 제가 자리를 비울 수도 있습니다.거의 매일 급하게 선물이 필요한 경우, 퀵발송 요청 등 방문하여 예약하고 싶은 경우 등 방문 전에 연락주시면 낭비하지 않습니다.너무 오랜 시간 머물러 있는데.가끔 자리를 비울 때는 꼭 손님이 다녀오시는 것 같아요.요즘 늦은 시간까지 작업을 하는 경우가 많아서 일요일은 휴일이다.토요일은 예약에 따라 불규칙하게 운영되오니 방문 전 꼭 연락주시기 바랍니다.^^​​


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    일인전화, 문자, 카카오톡, 카카오채널, 네이버톡, 블로그댓글 등 다양한 비법으로 주문을 받고 있습니다.궁금하신 사항은 편한 비법으로 문의하시면 안내해 드리겠습니다.​ 당 1번 긴 글을 읽어 주셔서 감사합니다.상견례 선물 선물, 기업 선물, 년 스토리 선물, 감사했던 분, 고마운 분 등 정성이 담긴 선물이 필요하다면 눈 속에 피는 꽃을 찾아보세요~^


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